เป็นเวลานานที่ประเทศไทยเป็นประเทศที่นักท่องเที่ยวจำนวนมากเลือกมาพักผ่อนและพักผ่อน ที่นี่ผู้เข้าชมทุกคนสามารถค้นหาและเลือกตั้งแต่เสื้อผ้า เครื่องประดับ รองเท้า ไปจนถึงบอนไซ ของตกแต่งบ้าน งานฝีมือ และอาหารท้องถิ่น เมื่อพูดถึงสวรรค์ริมทางของเมืองไทย ละเลยขนมขึ้นชื่อของประเทศวัดทองคงเป็นไปไม่ได้ ติดตาม Justfly เพื่อค้นพบ 10 ขนมอร่อยราคาถูกกับวัฒนธรรมไทยที่ไม่เหมือนใครตอนนี้!

1. ข้าวเหนียวมะม่วง

สำหรับสาวกอาหารไทยต้องเคยได้ยินชื่อข้าวเหนียวมะม่วงจานนี้ และจะพิเศษยิ่งขึ้นไปอีกเมื่อได้เพลิดเพลินกับข้าวเหนียวมะม่วงที่ตลาดนัดจตุจักรที่มีชื่อเสียงของไทย หากคุณได้ก้าวเข้ามาในกรุงเทพแล้ว คุณต้องมาที่ตลาดจตุจักรเพื่อไปช้อปปิ้งและเพลิดเพลินกับข้าวเหนียวมะม่วงในตำนานอย่างแน่นอน!

เคล็ดลับของจานนี้คือ ข้าวเหนียวนึ่งมะม่วงสุกสีเหลืองหวาน นำมะม่วงแช่เย็นแล้วหั่นเป็นแว่นใหม่กินและประดับรอบข้าวเหนียวหนึบที่เตรียมไว้ หลังจากทำตามขั้นตอนข้างต้นแล้ว นำกะทิที่มันเยิ้มมาโรยด้านบน

การเลือกมะม่วงที่มีสีสะดุดตาเป็นหนึ่งในประสบการณ์ของคนที่นี่ ข้าวเหนียวมะม่วงมีขายตามท้องถนนเกือบทุกร้านของประเทศไทย และร้านที่ดีที่สุดคือศูนย์อาหารจตุจักร

ข้าวเหนียวมะม่วงไม่เพียงอร่อยและหอม แต่ยังสีสวยจนคุณไม่อยากกิน ไม่ใช่แค่ข้าวเหนียว เมล็ดขาว มะม่วงหวานมัน แต่กะทิที่โรยบนข้าวเหนียวก็หอมมาก เนื้อดี แต่ไม่น่าเบื่อ รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และหอมกรุ่นจากมะม่วงสุกที่หั่นเป็นชิ้นผสมกับข้าวเหนียวข้าวเหนียวและกะทิมันเยิ้มยังคงดึงดูดให้ทุกคนได้สัมผัสสักครั้งระหว่างทริป

2. ไอศกรีมมะพร้าว

ท่ามกลางตลาดนัดจตุจักรที่มีร้านขายไอศกรีมมะพร้าวมากมาย คุณสามารถหาร้านไอศกรีมขนาดใหญ่มากที่มีร่มสีเขียวและกะลามะพร้าวห้อยอยู่รอบๆ ร้านไอศกรีมแห่งนี้หาง่ายเพราะมีผู้คนพลุกพล่านอยู่เสมอ

หลังจากเห็นรอยยิ้มและพยักหน้าที่เป็นมิตรของคุณแล้ว เจ้าของร้านก็แยกมะพร้าวอย่างอ่อนโยน ขั้นแรกให้สะเด็ดน้ำทั้งหมด ขูดมะพร้าวครึ่งผลเพื่อใช้เป็นถ้วยไอศกรีม ส่วนที่เหลือจะปูด้วยหัวกะทิเนื้อนุ่มมันๆ ทำจากกะทิ ตกแต่งด้วยเนื้อมะพร้าวแห้ง ถั่วลิสง น้ำตาลโตนด เยลลี่ ข้าวโพดอ่อน หรือฟักทองฝอย ไอศกรีมนี้จะช่วยคุณปัดเป่าความร้อนระอุของกรุงเทพฯ ในราคาเพียง 35 บาท (ประมาณ 20,000 กว่าบาท) ได้ไอศกรีมมะพร้าวเนื้อมันเนื้อนุ่มชิ้นใหญ่ราดด้วยใยมะพร้าวขาวฝานบนกับน้ำมะพร้าวสักแก้วอย่างถูกวิธี

3. ลูกชุบ

หนึ่งในขนมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในประเทศไทยคือลูกชุบหลากสี ลูกชุบต้องมีถิ่นกำเนิดในโปรตุเกส แต่มีชื่อเสียงในด้านขนมไทยที่สมบูรณ์แบบ ความน่าดึงดูดใจของจานนี้คือรูปร่างของผลไม้และผักจิ๋ว เช่น มะม่วง พริก มังคุด สตรอว์เบอร์รี แตงโมลูกเล็ก ส่วนส้ม … แล้วเคลือบด้วยสีเทียมเพื่อเพิ่มความมีชีวิตชีวา เค้กนี้ทำมาจากถั่วเขียวผสมกับน้ำตาลและน้ำมะพร้าวเพื่อสร้างรสชาติที่ลืมไม่ลงให้ผู้คนได้เพลิดเพลิน เพื่อให้สามารถทำอาหารที่น่ารักนี้ได้ ผู้ผลิตต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมาก ตั้งแต่การบดถั่วเขียว การสร้างความหวานเพื่อรสชาติ ไปจนถึงการขึ้นรูปและการลงสี

คุณสามารถเพลิดเพลินกับลูกชุบได้ทุกที่ในกรุงเทพ แต่ลูกชุบที่ขายที่ตลาดนัดจตุจักรถือว่าดีที่สุด

4. โชโคนา

เมื่อพูดถึงอาหารไทยข้างทาง เราสามารถตั้งชื่ออาหาร “แปลกใหม่” ได้มากมาย แต่ดึงดูดนักท่องเที่ยวเป็นอย่างมาก นอกจากความสวยงามของรูปทรงที่สะดุดตาและความเป็นเอกลักษณ์แล้ว รสชาติยังยอดเยี่ยมมาก และ Choconana เป็นอาหาร “แปลก” ที่เตือนใจคนรักอาหารมากมาย

Choconana เป็นอาหารที่มีต้นกำเนิดจากประเทศไทยและเป็นอาหารจานโปรดของนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศ ตอนแรกได้ยินชื่อ Choconana นักท่องเที่ยวหลายๆ คนก็รู้สึกแปลกๆ แต่จริงๆ แล้วจานนี้ใช้วัตถุดิบที่คุ้นเคยมากในวิถีชีวิตของคนในท้องถิ่น Choconana เป็นการผสมผสานระหว่าง Choco – Chocolate และ Nana – Banana แค่ได้ยินชื่อก็เดาได้ทันทีว่าส่วนผสมหลักในการทำอาหารจานนี้ขึ้นชื่อคือช็อกโกแลตกับกล้วย

Choconana ถูกสร้างขึ้นอย่างเรียบง่ายแต่แฝงไปด้วยความซับซ้อนของตัวเครื่องทำผ่านสี รูปร่าง ขนาด หลังจากเลือกกล้วยลูกใหญ่ที่มีรสหวานปานกลางไม่สุกเกินไปแต่ไม่ดิบเกินไป ขั้นตอนแรกคือการปอกกล้วยแล้วเสียบเป็นแท่งเล็กๆ แล้วนำไปแช่ตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงก่อนที่จะทำเป็นชั้นช็อกโกแลตที่เนียน ระหว่างรอกล้วยแช่แข็ง พวกมันจะเริ่มละลายช็อกโกแลต เมื่อเสร็จแล้ว พวกเขาจะจุ่มกล้วยที่เอาออกจากตู้เย็นลงในช็อกโกแลต ช็อกโกแลตจะแข็งตัวเร็วในทันที คุณจึงต้องม้วนกล้วยลงในช็อกโกแลตอย่างรวดเร็วแล้วคลึงเป็นถั่ว เช่น นักเก็ต ลูกเกด … ขึ้นอยู่กับรสนิยมของแต่ละคน ดังนั้น Choconana จึงถือกำเนิดขึ้น เรียบง่ายมาก ใช่ไหม!

แม้ว่าการรวมกันจะดูแปลกไปสักหน่อย แต่หลายคนก็แปลกใจและอยากจะเพลิดเพลินกับมันทันทีเพราะว่ารสชาติที่เรียบง่าย ไม่เหมือนใคร แต่ “แปลกใหม่” และอร่อยมาก เนื่องจากจานนี้ใช้ส่วนผสมที่เรียบง่ายและเตรียมได้อย่างรวดเร็ว ค่าใช้จ่ายโดยรวมของ Choconana ชิ้นหนึ่งเพียงประมาณ 18 บาท เทียบเท่ากับ

5. ชาไทย

ชาไทยเป็นอาหารขึ้นชื่อในประเทศไทยโดยเฉพาะที่ตลาดนัดจตุจักร แค่เดินตลาดก็เจอแผงขายอาหารจานนี้ที่คนแน่นมาก และที่สำคัญที่สุด ชาไทยมีราคาไม่แพงมาก เพียงไม่ถึง 50,000 ดอง

ประเทศไทยเป็นหนึ่งในประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่อุดมสมบูรณ์ด้วยไม้ผลอันเขียวชอุ่มในสี่ฤดูกาล ดังนั้นด้วยชาไทย – การผสมผสานของผลไม้นานาชนิดตั้งแต่แก้วมังกร แตงโม ไปจนถึงมะม่วง… จึงเป็นส่วนผสมหลัก ชาไทยยังมีหลายประเภทและหลายแบบที่สะดุดตามากถ้าอยากดูต้องหยุดกิน

นอกจากนี้ ชาไทยยังมีพันธุ์ที่รู้จักกันดี เช่น รังนก (มีสารอาหารมากมายเพราะทำมาจากรังนก), สาหลิม (เส้นใยชาอ่อนยาวใส่กะทิหวานหอม), บัวลอยน้ำกิ่ง (คล้ายกับชาวเวียดนาม เค้กมังสวิรัติ)… ชาไทยทำง่าย แต่มีหลากหลายพันธุ์ที่ลงทุนด้วยความพยายามอย่างประณีตบรรจง อย่างไรก็ตาม ในการตอบสนองต่อความคิดสร้างสรรค์และทักษะของผู้ขายเป็นการพยักหน้าและชมเชยของนักทาน

น้ำน้ำตาลที่ใส่ในชาไม่เหมือนกับชาเวียดนาม แทนที่จะใช้น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ ชาไทยใช้น้ำตาลธรรมชาติ ดังนั้นถึงแม้จะหวาน แต่ก็ไม่หวานเกินไปหรือกลืนยาก น้ำตาลจะถูกใส่ในแก้วแยกต่างหาก ดังนั้นขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ คุณสามารถเลือกความหวานของคุณเองได้ โดยทั่วไปแล้วชาไทยจะมีรสชาติที่เย็นและหอมกรุ่น มีหลายร้อยรสชาติ เช่น ชามะม่วงเหลืองแอปเปิ้ลเขียว, ชาเมล่อนทอง, ชาเมล็ดทับทิม… ทานได้ทุกวันไม่มีเบื่อ

หากคุณได้ลองชิมสักครั้งแล้วจะต้องอยากกินขนมนี้ซ้ำแล้วซ้ำเล่าอย่างแน่นอน เพราะรสชาติของชาไทยนั้นติดหูมาก ไม่เพียงแค่ฤดูร้อนที่ร้อน แม้แต่ฤดูอื่นๆ ของปี แม้แต่ฤดูหนาว ชาไทยก็มีเสน่ห์แปลก ๆ และเมื่อเพลิดเพลินกับชาไทยในดินแดนแห่งวัดทอง นักทานจะสัมผัสได้ถึงความหวานที่แน่นอนของส่วนผสมที่ผสมกับหัวกะทิที่มันเยิ้มและหอมกรุ่นที่ทาปลายลิ้นและรสชาติที่อร่อยชวนให้หลงใหล .

6. สังกะยะฟุกตอง

คนรักความน่ารัก ต้องลอง สังขยา ฟุกตอง อย่างแน่นอน เป็นเค้กฟักทองชนิดหนึ่งที่มีชื่อเสียงมากในเมืองไทยเพราะมีรสหวานอร่อยและมันเยิ้ม นักทานหลายคนสังเกตเห็นอาหารจานนี้เนื่องจากส่วนผสมของฟักทองและคัสตาร์ดไข่ที่เป็นเอกลักษณ์

Sang kaya fug tong ถูกแปรรูปอย่างประณีต ต้องใช้ความพิถีพิถันและความเฉลียวฉลาดของมือเชฟ ขั้นแรก ผู้คนเลือกฟักทองอร่อยๆ มาตัดไส้ฟักทอง จากนั้นเติมไส้ด้วยครีมไข่ที่เนียน แล้วนึ่งสควอชทั้งหมดจนนิ่ม และผลลัพธ์ที่ได้คือสควอชสีที่สวยงามมาก ฟักทองแต่ละชิ้นจะถูกหั่นเป็นชิ้น 8 ถึง 10 ชิ้น เค้กแต่ละชิ้นจะห่อด้วยใบตองเพื่อให้ผู้ที่มาทานสามารถรับประทานได้ง่าย ๆ ทุกเวลา Sang kaya fug tong (1/8 สควอช) ราคาเริ่มต้น 20 บาท

7. ชานมไทย

ชานมไทยเป็นที่ชื่นชอบของคนหนุ่มสาวจำนวนมากมาช้านาน ไม่เพียงแต่ในประเทศไทยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในเวียดนามด้วย ซึ่งมีชื่อเสียงมากและได้รับการสนับสนุนจากนักท่องเที่ยวจำนวนมาก ในราคาเพียง 20 บาท/ถ้วย ผู้เข้าชมสามารถเพลิดเพลินกับชานมแสนอร่อยที่มีรสชาติดีมาก

ขึ้นชื่อเรื่องชานมไทย 2 แบบ และชานมแดงไทย แม้ว่ารสชาติชาของทั้งสองประเภทจะแตกต่างกัน แต่โดยทั่วไปแล้ว ก็ยังมีความโดดเด่นอย่างมากกับสีที่เป็นเอกลักษณ์ของประเทศวัดทอง ชาเขียวไทยที่นี่มีรสไขมันของนม รสขมของชาเขียว (คล้ายกับมัทฉะ) แต่สีจะซีดไปนิดแต่ไม่ใช่เพราะว่ามันอร่อยน้อยกว่า และชาไทยสีแดงเมื่อผสมกับนมจะให้สีส้มที่สวยงามมากเมื่อดื่มจะมีกลิ่นหอมของชาแดงและรสเนื้อของนม

มีร้านค้ามากมายใน “แผ่นดินวัดทอง” ที่นำชานมเป็นอาหารจานหลัก อาหารจานหลักในเมนูที่มีทุกรูปทรงตั้งแต่ถ้วยพลาสติก ถ้วยแก้ว ไปจนถึงขวดแก้วเก๋ไก๋ หรือสะดวกทุกรูปแบบ ซึ่งทำให้ชาไทยมีความพิเศษยิ่งขึ้นในวันฤดูร้อน โดยเฉพาะเพื่อให้ทันกระแสนี้ ชานมไทยจะมีไข่มุกดำที่นุ่มและหวานมาก นอกจากนี้ยังมีท็อปปิ้งอื่นๆ เช่น ไข่มุก วุ้นมะพร้าว ชีส…

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *